Jumat, 13 Januari 2012

CUPCAKE JERUK

kue ini tdnya ane bikin buat jualan, tp besokny d skolah malah d jadiin PJ (pajak jadian) hahaha
rasany yg enak nd jeruk abis bikin kue ini krasa bgt jerukny haha, mau coba? okay, lets start cooking guys!

CUP CAKE JERUK
source: Saji Edisi 207, d edit dsdikitlah sama ane

bahan :
- 4 btr telur
- 75 gr gula pasir
- 1 sdt TBM/SP
- 100 tepung terigu protein sedang
- 15 gr susu bubuk
- 1/4 sdt baking powder
- 100 gr margarin leleh
- 1 1/2 sachet (21gr) nutrisari/segar sari/dll
cara buat :
1. kocok telur, gula dan emulsifier sampe mngembang dan brwarna putih. tambahin terigu, susu bubuk, dn baking powder sambil d ayak dn d aduk rata
2. masukkan margarin leleh dn sari jeruk bubuk sedikit demi sedikit smbl d aduk perlahan
3. tuang k cup kertas tebal ukuran sedang
4. oven pd suhu 180 derajat slm +- 15 menit sampe matang
5. kalo sudah dingin bisa d hias pake butter cream dn taburn dgn gula warna ato springkle

TIPS: - untuk cup lebih baik pilih kertas yg tebal agar kue dpt mengembang sempurna dan terlihat lebih cantik

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar

ayoayo comment, share kl lu berhasil atau gagalnya bikin resep ini yaaa :D