keranjang coklat isi roti buah

"i can't believe it i can do it". itu yg gw bilang pas trnyt gw brhasil bikin ini. sbenerny ini resep simple, tp teknik ngbuat keranjangny itu yg gw takut gbs. emg butuh kesabaran, krn ini bulak balik masuk kulkas si ckeranjang coklatny itu, tp pas liat akhirny berhasil, ga sia2 :D

oke, pertama kita bikin KERANJANG COKELATnya dulu yak. jadi step2ny tuh bgini:
1.lelehin 150 gr dcc,
2. siapin kuas dan paper cup ukuran sedang
3. kl cokelatny udh meleleh, kuasin cokelatny k bag pinggir paper cupnya, jgn trlalu tebel dulu, soalny tr malahan tebel d bagian bawahnya. kl udah d kuasin k bagian pinggir dan bawahnya, masukin kulkas, tunggu 5 mnt aja
4. kluarin dr kulkas, trs olesin pake cokelat leleh lagi, masukin kulkas lg 5 mnt
5. nah jadi bagian pinggirny lama2 tebel kan tuh, pokokny ulangin step itu sampe 3 atau 4 kali pengkuasan.
6. kl udah cukup tebel, kluarin pelan2 dr paper cup nya
*n.b: oh iya, supaya hasilnya bnr2 bulet, paper cup yg d gunakan jgn cuma 1 lapis yak, gunain 8-10 paper cup yg d tumpuk, trs yg d olesin satu paper cup aja, bagian yg paling atasny kan. nah itu supaya kertasnya ga meleok-meleok pas d kuasin, jd hasil cokelatny tr bagus :D

nah skrg kita bikin bagian dlm isinya

KERANJANG COKELAT ISI BUAH
source: created by me (trust me yak T.T)

bahan :
-3 atau 4 buah keranjang cokelat siap pakai
-whipping cream siap pakai (beli yg bubuk instan aja, trs buat sesuai petunjuk di dusnya)gunakan 1/2nya aja
-2 bh roti tawar, potong kotak2
-susu kental manis rasa apa aja secukupny
- 6-8 buah stroberi
-3 bh jeruk baby (entah apa namany, gw nyebutny bgitu)

cara buat :
1. masukan 1 1/2 sdm whip cream dlm keranjang cokelat, ini untuk bagian dasarny
2. masukan potongan roti, beri susu kental manis
3. tata buah2an d bag atasnya,
4. hias dgn sisa cokelat lelehnya td (kalo msh ada)

saus pasta / spagetti simple banget

alkisah suatu hari gw laper parah gila sumpaaaah. trs tiba2 pgn ngrasain makanan orang kaya (hiks T.T)<-- lebay -_- pgn makan fettucini tp d sini gada yg jual (pelosok sih) adany cm spagetti sm makaroni, yaudh akhidrny beli makaroni aja. trs pas mo bikin sausnya, d daerah rumah gw gada yg jual daging sapi tuh, adany ayam. kan ga afdol kl pakenya daging ayam, yaudah gw lbh milih gapake daging aja wkwk (bodo bgt yak gw *pdhl emg ga pny duit T.T*) tp enak kok, bikin pgn lagi hmmmm (pdhl emg lg laper -_-) udahlah ga usah byk sepik, lgsng aja baca resepnya :9


SAOS PASTA SIMPLE ENAK
source: created by me (trust me, it works)

bahan:
-3sdm margarin
-2 siung bwg putih, iris biasa
- 1/2 buah bwg bombay, iris biasa
-(harusnya) 150 gr daging cincang (gw gapake T.T)-
-1 buah tomat, buang bijinya, potong2
-saos tomat setengah botol
-(optional) 2 sdm saos sambal
- garam dan penyedap rasa secukupny

cara buat :
1. panaskan margarin d penggorengan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan daging dan tomat
2. masukan saos tomat dan saos sambal, tambahkan garam dan penyedap rasa, kalau rasany udh pas tinggal tunggu saosnya meletup-letup. selesai deeeh :D

oh iya, resep ini buat 2 porsi yak. tdny gw cm mau buat 1 porsi, tp trnyt jadiny buat 2 porsi. krn bersisa, sisa saosny itu gw masukin kulkas dan keesokan hariny gw panasin lg buat bekel. happy cooking ya :D

chocolate fudge cup cake

jd nih ceritany gw tiba2 pgn kue coklat gt, tp gamau yg belibet. biasany kan kue coklat gt bahanny banyak trs lama. nah kl yg ini bahanny ga banyak, trs waktu bikinny jg ga lama. bisa d bagi ke tetangga lagi :3 selamat mencoba yaaa :)

CHOCOLATE FUDGE CUPCAKE
source: saji-cake cokelat populer

bahan :
-4 btr telor
-125 gr gula palem
-75 gr tpg protein sedang
-25 gr cokelat bubuk
-1sdt bkg powder
-50 gr kcg tanah bubuk
-100 gr margarin d lelehkan
-150 gr coklat masak (DCC)

cara buat :
1. kocok telur dan gula palem sampai mengental2
2. masukan tepung terigu, cokelat bubuk, dan bkg powder sambil d ayak dan d kocok perlahantambahkan kacang tanah bubuk, aduk rata
3. masukan campuran margarin leleh dan cokelat masak pekat, aduk rata
4. tuang k cetakan cup/muffin pendek dan panggang d suhu 180 derajat slm +- 20 mnt

fotony blm sempet d masukin maaf ya hehe, ntar secepatnya d masukin kooo :D