DONAT gampang enak looh :9

Jadi waktu itu ceritanya ane laper nd pengen makan (ya iyalah laper masa mandi?) hehe, trs liat ada dunkin donat d meja, eh ternyata eh ternyata itu hanya sebuah kardus saja :'( hiks. yaudeh akhirny ane bikin donat aje, trnyata gampang nd enak loh. apalagi kalo d makan pas masih panas2, beuuuuuuh. itu juga hasil jadiny banyak bgt, akhirny ane sms tmn2 rumah ane, dan kita pesta donat deh hahaha -berhubung gada siapa2 d rumah jd bisa belatak hihi-

DONAT
Bahan :
-450 gr tpg terigu proyein tinggi (cakra)
-1/2 bungkus ragi instan
-40 gr gula pasir
-1/2 sdt baking powder
-1 btr telur
-230 ml susu cair
-40 gr margarin
-1/2 sdt garam
-minyak utk menggoreng

Cara Buat :
1. ampur tepung terigu, ragi, gula, dn baking powder smp rata
2. tambahkan telur dn susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni smp kalis. masukan margarin dn garam uleni smp elastis, diamkan 20 mnt
3. kempiskan adonan, timbang masing2 30 gr, bulatkan. diamkan 10 menit
4. pipihkan adonan yg sudah dibulatkan td, lubangi tengahnya
5. diamkan kembali 40 mnt
6. goreng smp matang dgn minyak yg tdk terlalu panas :)

Tips :
-biasanya donat pake gula bubuk kan? ane pake ada yg pake gula bbuk, ada yg d oles selai, ada yg pake coklat leleh. tapi kalo yg coklat leleh itu donatnya harus udh dingin dulu, kalo ngga tar coklatnya nempelny ga bagus, trs lama kerasnya tuh coklat
-minyak bwt goreng jgn kepanasan, trs pake apinya jgn yg kecil, tapi jgn terlalu sedeng juga, jd d tengah2nya gtlah [api kecil< apiyangdipakai < api sedang] SELAMAT MENCOBA YAAAAAAAAAAAAA

bolu sakura modifikasi

sbenernya d resepny tuh gambarnya bolu sakura, tp ane kaga puny cetakannya jd d tmpat bulet biasa aja. skrg blm ada fotonya, tr nyusul deh pasti ;)
trs ane udh sering banget bikin bolu ini. ya iyalah gimana ga sering, secara ane jualan ini d sekolah hehe. soalnya bahan2ny gampang, dikit, cara bikinny juga simpel kok. waktu pertama baca resepnya, ane sempet ragu2 gimana geetooh, akhirnya ane coba 1/2 (setengah) in resepnya dulu. ternyata segitu juga hasilnya udah di atas 20 an loh, tp kalo ente emang butuh banyak, ni resep kaga usah d apa2in lagi, so lets start cooking guys :D

BOLU SAKURA
source: kumpulan resep bolu panggang dan kukus

bahan2:
-225 gr tepung terigu protein rendah (segi3)
-250 gr gula pasir (d bedain d dua tempat, jadi masing2 125 gr)
-4 butir telur
-1 sdt SP/TBM
-1sdt baking powder
-200 ml air
-50 gr mentega, cairkan

cara buat:
1. 125 gr gula pasir pertama d lelehin tanpa diaduk, jd biar leleh sndiri, makanya jangan pake api yg gede2, terus kalo udah cair semua, masukan air wuuuush tar ada bunyi gitu loh hehe
2. kocok telur, sisa 125 gr gula, dan TBM. kocok sampe nyampur nd ngembang dah tuh telor.
3. masukin gula yg udh dicampur air tadi, kocok sampai rata, masukin terigu nd baking powder, kock rata lagi
4. masukin mentega leleh, ADUK rata
5. olesi cetakan bolu dgn margarin, masukan adonan dan kukus d kukusan yg tutupnya udah d bungkus kain lap, kukus slm +- 15 menit

thanks for visited my blog ;)

hi all! salam kenal
nama aseli gw sih Luthfi-, tapi biasa d panggil uphi :)
alhamdulillah akhirnya bikin juga  blog sendiri hehe. waktu itu sih sering bikin blog bwt sendiri, tp ujung2nya ga k urus nd lupa password haha.
terakhir kali gw bikin blog, itu sama temen gw. itu blog isinya tuh tentang berita yg uni2k ato aneh2 gitu, soalnya gw sama temen gw itu sama2 tertarik bgt ngbaca artikel yg kaya bgonoh hehe

oke, cukup curhatnya. sekarang balik k blog ini ;)
kenapa judulnya kastengel? soalnya waktu gw bikin blog ini, gw bingung mo namain apa. mana gagal2 mulu tuh nama kaga d terima ama bloggernya. terus gw liat d depan gw ada kastengel, gw makan aja tuh abis kesel. eh ternyata kastengelnya enak haha. yaudah deh gw namain aja nih MY KASTENGEL :) hahaha

niatnya ini blog sih mo d masukin resep2 bdasarkan pengalaman gw, jadi udh teruji d dapur rumah gw gitu, haha. tapi kaga tau dah nih bakal sama ato ga kaya blog2 gw yg dulu hahaha.
yaaa semoga aje keurus, banyak posting seru, banyak pembaca, banyak yg comment,
so, SELAMAT MEMBACA guys ;)